Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 35 min
Par portion
Protéines (en g) : 12,5
Energie (en kcal) : 225
Par portion
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3
Recette enrichie avec CNO*
Quiche aux poivrons
Ingrédients
Votre médecin vous a prescrit un complément nutritionnel oral.
Ces produits n’ont pas vocation à remplacer l’alimentation habituelle, mais à la compléter en apportant des protéines, de l’énergie, des vitamines et des minéraux.
POUR 4 PORTIONS
- 1 Fortimel® Protein Sensation 125 ml Neutre
- 1 pâte brisée
- 2 poivrons rouges
- 2 œufs
- 100 g de fromage râpé
- 1 oignon haché
- Un peu d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Battez les œufs et incorporez le fromage ainsi que le Fortimel® Protein Sensation 125 ml Neutre.
- Salez et poivrez.
- Faites revenir l’oignon haché et les poivrons sur feu doux.
- Ajoutez le sel et le poivre.
- Disposez la pâte dans un moule à tarte et versez les poivrons et l’oignon à l’intérieur.
- Ajoutez le mélange aux œufs et enfournez pendant 30 minutes.
